Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner petit gibier à base de cinsault

Le Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermorégulées. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2019 est un vin puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Il présente une belle complexité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Coteaux de Béziers et est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gibier ou un plateau de fromages.