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Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner paëlla

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Top 1

DOMAINE LEDOGAR CORBIERES LA COMPAGNON ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
45,9 €

Découvrez le Domaine Ledogar Corbières La Compagnon Rouge 2021, un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 4 cépages : le grenache, le syrah, le mourvèdre et le carignan.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices.

En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

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Top 2

JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
13,9 €

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cairanne. Ce vin est produit par la famille Colombo, qui est propriétaire du domaine depuis plusieurs générations.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un vin puissant et complexe. Il a des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant plusieurs années.

Le JEAN LUC COLOMBO PAVILLON DES COURTISANES 2019 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

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Top 3

Clos Marie Métairies du Clos rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32,29 €

Le Clos Marie Métairies du Clos rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur un terroir d'exception, sur les coteaux du Pic-Saint-Loup. Ce vin est un assemblage de Syrah (60%), de Grenache (30%) et de Mourvèdre (10%).

Le Clos Marie Métairies du Clos rouge 2021 est un vin charnu et fruité, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les gibiers, les viandes rouges grillées et les fromages à pâte dure.

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Top 4

JEAN LUC COLOMBO CÔTE DU RHÔNE LA REDONNE BLANC 2020

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,9 €

Découvrez le vin Blanc : "JEAN LUC COLOMBO CÔTE DU RHÔNE LA REDONNE BLANC 2020" de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin blanc est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 10% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages.

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Top 5

DOMAINE BELLAVISTA COTES CATALANES COL DE LA ROQUE ROSE 2022

Rosé
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
11,4 €

Le DOMAINE BELLAVISTA COTES CATALANES COL DE LA ROQUE ROSE 2022 est un vin rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes Catalanes et est composé de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Cinsault.

Ce vin présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, il est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de framboise. En bouche, il est léger et équilibré, avec une bonne acidité. La finale est rafraîchissante et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des viandes blanches.

A propos de Gaspard le sommelier

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