Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla à base de syrah

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla à base de syrah

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla à base de syrah

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner paëlla à base de syrah

/ 100
Top 1

CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,2 €

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.

Il est disponible à la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.

/ 100
Top 2

DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
17,4 €

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin est un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
17,4 €

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Il présente une robe rouge sombre et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il peut être conservé pendant 5 à 10 ans.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.

/ 100
Top 4

DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11,8 €

Le DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Domaine Notre Dame.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 5

DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
19,09 €

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Coteaux de Béziers et est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gibier ou un plateau de fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30