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Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner gibier grillé à base de carignan

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner gibier grillé à base de carignan

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner gibier grillé à base de carignan

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner gibier grillé à base de carignan

89.77 / 100
Top 1

Domaine Clavel Les Garrigues rouge 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,2 €

Le Domaine Clavel Les Garrigues rouge 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine Clavel, un domaine viticole familial situé dans le village de Puimisson, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le Domaine Clavel Les Garrigues rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

89.25 / 100
Top 2

Château de Jau Côtes du Roussillon Villages rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,5 €

Le Château de Jau Côtes du Roussillon Villages rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon Villages et est produit par le Château de Jau.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château de Jau Côtes du Roussillon Villages rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 3

Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé dans le département de l'Hérault. Le terroir du Pic Saint-Loup est particulièrement propice à la culture de la vigne, grâce à son sol calcaire et à son climat méditerranéen.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 4

Mas Amiel Vertigo rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le Mas Amiel Vertigo rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas Amiel, un domaine viticole situé à Maury, dans le département des Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache noir, 10% de Syrah et 10% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Mas Amiel Vertigo rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 5

Château de Jonquières Lansade rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le Château de Jonquières Lansade rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans la zone d'appellation Languedoc Terrasses du Larzac. Ce vin est composé de 40% de Syrah, 30% de Grenache, 20% de Mourvèdre et 10% de Carignan.

Il présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 6

Clos Constantin Euziéra 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
17 €

Le Clos Constantin Euziéra 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Il est issu d'un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Grenache et 10% de Mourvèdre.

La robe est d'un rouge profond et intense.

Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

C'est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

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