Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

/ 100
Top 1

DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES ROUGE 2018

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
71,3 €

Le DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Il est produit à partir de raisins Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et de fleurs (rose, violette). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Il présente une bonne complexité et une finale persistante.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 2

DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES SAVIGNY-LES-BEAUNE AUX FOURNAUX ROUGE 2018

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
60 €

Le DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES SAVIGNY-LES-BEAUNE AUX FOURNAUX ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès à présent ou conservé en cave pendant quelques années.

Le DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES SAVIGNY-LES-BEAUNE AUX FOURNAUX ROUGE 2018 est un vin rouge élégant et complexe, qui ravira les amateurs de Bourgogne.

/ 100
Top 3

Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
58 €

Le vin Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Pommard. Il est produit par le Domaine du Pavillon, qui appartient à la famille Bichot depuis 1831. Ce vin est un monopole, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins cultivés sur une seule parcelle de vigne.

Le Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018" est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une belle structure et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018" est un vin qui plaira aux amateurs de vins rouges élégants et complexes. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.

/ 100
Top 4

DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX SURNATUREL - 100% MERLOT - SANS SULFITES ROUGE 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
45 €

Le DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX SURNATUREL - 100% MERLOT - SANS SULFITES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir du cépage 100% Merlot et est élevé sans sulfites. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

Domaine Chardigny Saint-Véran Vieilles Vignes 2021

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
18,89 €

Le Domaine Chardigny Saint-Véran Vieilles Vignes 2021 est un vin blanc produit dans l'appellation Saint-Véran, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de vieilles vignes de plus de 50 ans. Ce vin blanc présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des fromages de chèvre ou des volailles.

/ 100
Top 6

UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
6,8 €

Le vin Blanc : "UBY N°21 BYO Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc" de l'appellation Côtes de Gascogne produit dans la région Sud-Ouest est un vin blanc sec, fruité et léger. Il est produit à partir de trois cépages : le colombard, l'ugni blanc et le sauvignon blanc. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.