Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner champignons à la crème à base de cabernet franc

Le vin rouge VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de sous-bois et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE DE BEAUSÉJOUR VIEILLES VIGNES CHINON ROUGE 2015 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. Il présente une belle longueur en finale.

Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des raisins, qui sont vendangés à la main. Les raisins sont ensuite égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique se déroule ensuite en fûts de chêne français. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE BEAUSÉJOUR VIEILLES VIGNES CHINON ROUGE 2015 est un vin élégant et complexe, qui présente un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les gibiers, ainsi qu'avec les fromages affinés.

Le vin Rouge : "DOMAINE DES VARINELLES 1900 SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2019" est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine des Varinelles, un domaine viticole situé à Saumur, dans le Maine-et-Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage principal de l'appellation Saumur-Champigny. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne.

Le vin Rouge : "DOMAINE DES VARINELLES 1900 SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2019" est un vin rouge fruité et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours des Vins de Saumur-Champigny en 2020.

Le vin rouge "CHÂTEAU DE BREZE CUVÉE LA GIRARDRIE SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2020" est un vin d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et a une teneur en alcool de 13,5%. Ce vin rouge a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et fruitée.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Il est recommandé de servir ce vin rouge à une température de 16 à 18°C.

Ce vin rouge a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.