Les meilleurs vins Crozes-Hermitage pour accompagner foie gras poêlé du domaine Yves Chéron

Le vin Rouge "YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. La vendange est effectuée à la main et les raisins sont ensuite triés et égrappés. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le vin "YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.