Les meilleurs vins Côtes du Rhône pour accompagner steak tartare de 2019

Le Domaine de Potelines Clara Côtes du Rhône Blanc 2019 est un vin blanc français produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Viognier, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Ce vin blanc sec présente un nez expressif et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Le Domaine de Potelines Clara Côtes du Rhône Blanc 2019 est un vin blanc idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

Il se déguste à une température de 10 à 12°C.

Les Collines de Pentélines Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 60% de grenache, 20% de syrah et 20% de mourvèdre.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.

Il est disponible à la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.