Les meilleurs vins Coteaux du Layon pour accompagner fromage bleu de 2017

Le Domaine du Petit Métris est un domaine viticole situé dans la région des Coteaux du Layon, dans le Val de Loire. Le domaine produit des vins blancs à partir du cépage chenin blanc. Le "DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017" est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le "DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017" est un vin blanc complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité. Il est doté d'une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.