DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017
Le Domaine du Petit Métris est un domaine viticole situé dans la région des Coteaux du Layon, dans le Val de Loire. Le domaine produit des vins blancs à partir du cépage chenin blanc. Le "DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017" est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le "DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017" est un vin blanc complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité. Il est doté d'une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.
Fiche technique DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017
Où acheter DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017 ?
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Accords mets et vins du DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017
Présentation : DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME BLANC 2017
Le Domaine du Petit Métris est situé dans la région des Coteaux du Layon, dans le Val de Loire. Le vignoble est implanté sur des coteaux argilo-calcaires, exposés au sud-est. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés sur table avant d'être vinifiés.
Le Coteaux du Layon 1er Cru Chaume Blanc 2017 est un vin blanc moelleux, élaboré à partir de raisins de chenin blanc. La robe est or pâle, brillante et limpide. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de miel et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.
Ce vin accompagnera parfaitement les desserts, les fromages bleus et les foies gras.
Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.
Prix : 25 euros