Les meilleurs vins pour accompagner côte de bœuf à base de merlot de 2011

Le Château Lespault-Martillac 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lespault-Martillac 2011 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Château Lespault-Martillac 2011 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Olivier rouge 2011 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Ce vin rouge a une robe grenat intense et brillante. Le nez est puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges (cassis, mûre), de fruits noirs (prune, cerise) et d'épices douces (vanille, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de tabac.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Accords mets et vins : Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.