Les meilleurs vins Costières de Nîmes pour accompagner pâtes au pesto à base de syrah

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Signature Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Costières de Nîmes.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 20% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Signature Rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le vin Rouge : "GRANDS VINS DE PAZAC FONTAINE MIRACULEUSE COSTIÈRES DE NÎMES ROUGE 2021" est un vin d'appellation Costières de Nîmes produit dans la région Vallée du Rhône. C'est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers et les fromages.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, dans un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves inox thermo-régulées, avec une macération de 2 à 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le vin Rouge : "GRANDS VINS DE PAZAC FONTAINE MIRACULEUSE COSTIÈRES DE NÎMES ROUGE 2021" est un vin de garde qui peut être conservé 10 ans et plus. C'est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges puissants et aromatiques.

Le GRANDS VINS DE PAZAC MAS D'ANDRUM COSTIÈRES DE NÎMES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Costières de Nîmes. Ce vin est un assemblage de 70% de syrah, 20% de grenache et 10% de mourvèdre.

La robe de ce vin est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.