Les meilleurs vins Cahors grands crus pour accompagner porc grillé

Le vin Rouge "MAS DEL PERIE CAHORS AMPHORE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Mas del Perie.

Ce vin est un assemblage de 85% de Malbec, 10% de Merlot et 5% de Tannat. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 25 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "MAS DEL PERIE CAHORS AMPHORE ROUGE 2021" est un vin puissant et structuré avec des tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse).

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin Rouge "MAS DEL PERIE CAHORS LES ACACIAS ROUGE 2021" est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du cépage Malbec, et se caractérise par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que par sa structure tannique puissante et élégante.

Ce vin est produit par le domaine Mas del Perie, situé dans le village de Prayssac, au cœur de l'appellation Cahors. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique, et les raisins sont vendangés et triés manuellement. La vinification est traditionnelle, avec une macération longue et une fermentation en levures indigènes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "MAS DEL PERIE CAHORS LES ACACIAS ROUGE 2021" est un vin puissant et élégant, avec une belle complexité aromatique. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.