Les meilleurs vins blancs pour accompagner poisson en sauce

Le Domaine du Closel Savennières La Jalousie 2016 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est cultivé sur des sols schisteux et argilo-calcaires.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales et salines.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages de chèvre.

Les Arums de Lagrange 2014 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc, et est élevé en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Le Domaine De Coste Chaude Trilogy Blanc 2018 est un vin blanc de l'appellation Côtes du Rhône Villages, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de trois cépages blancs : le Grenache Blanc, la Clairette et le Viognier. Il est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

À la dégustation, le Domaine de Coste Chaude Trilogy Blanc 2018 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Le Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes sont intenses et persistants, avec une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.