Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs pour accompagner petit gibier de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner petit gibier de 2020

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner petit gibier de 2020

Le meilleur vin blanc pour accompagner petit gibier de 2020

89.18 / 100
Top 1

Château Bastor-Lamontagne 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
27,8 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Ce processus de passerillage permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin d'une grande complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

88.44 / 100
Top 2

Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2020

Blanc
Bourgogne
60,95 €

Le Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes sont intenses et persistants, avec une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

DOMAINE JEAN PASCAL ET FILS AUXEY-DURESSES BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
38,29 €

Le Domaine Jean Pascal et Fils est un domaine viticole situé à Auxey-Duresses, dans la région viticole de Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et rosés, mais son Auxey-Duresses Blanc 2020 est l'un de ses vins les plus populaires.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés sur les coteaux d'Auxey-Duresses. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

L'Auxey-Duresses Blanc 2020 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il présente une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des crustacés ou des fromages à pâte molle.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de Bourgogne élégant et raffiné, l'Auxey-Duresses Blanc 2020 du Domaine Jean Pascal et Fils est un excellent choix. Ce vin est disponible dans de nombreuses boutiques spécialisées et en ligne.

/ 100
Top 4

DOMAINE JEAN-LUC MOUILLARD COTES DU JURA FLORAL BLANC 2020

Blanc
Jura
52,2 €

Le Domaine Jean-Luc Mouillard est un domaine viticole situé dans la région du Jura, en France. Le domaine produit une variété de vins, dont le Côtes du Jura Floral Blanc 2020.

Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Savagnin, deux cépages blancs originaires de la région du Jura. Le Chardonnay apporte au vin sa fraîcheur et son acidité, tandis que le Savagnin lui confère sa complexité et sa minéralité.

Le Côtes du Jura Floral Blanc 2020 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. Il est équilibré et élégant, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les volailles et les fromages. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30