Les meilleurs vins blancs pour accompagner pâtes bolognaise de 2021

Le Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, principalement du sauvignon et du sémillon, qui ont été vendangés à la main et triés avec soin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une longue finale.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Le vin blanc DOMAINE LA GUICHARDE COTES DU RHONE GRES SAUVAGE BLANC 2021 est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de grenache blanc (60%) et de clairette (40%).

La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale minérale.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Il se déguste à une température de 10 à 12°C.

Le vin blanc CHATEAU DE LA MULONNIERE ROCK M ROLL ANNA VAL DE LOIRE BLANC 2021 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir de raisins blancs et a un taux d'alcool de 12,5%.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est fruité et frais, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est équilibré et rond, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages frais. Il peut être servi en apéritif ou en entrée.