Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

Le meilleur vin blanc pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

/ 100
Top 1

CHÂTEAU JOUVENTE BLANC 2019

Blanc
Bordeaux
19,89 €

Le CHÂTEAU JOUVENTE BLANC 2019 est un vin blanc produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le CHÂTEAU JOUVENTE BLANC 2019 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Il présente un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Il est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le CHÂTEAU JOUVENTE BLANC 2019 est un vin blanc de qualité, qui allie élégance et complexité. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.

/ 100
Top 2

CASTELLU DI BARICCI BLANC 2019

Blanc
Corse
Culture biologique
32 €

Découvrez le vin Blanc : "CASTELLU DI BARICCI BLANC 2019

Ce vin blanc produit dans la région Corse est élaboré à partir de cépages de Vermentinu et de Biancu Gentile. Vieilli en fûts de chêne français, il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. La bouche est ample et élégante, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages frais.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 3

Blanc de Chasse-Spleen 2019

Blanc
Bordeaux
20 €

Le Blanc de Chasse-Spleen 2019 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du cabernet franc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le Blanc de Chasse-Spleen 2019 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches.

Le Blanc de Chasse-Spleen 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 4

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
59 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2019" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille rôtie.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

/ 100
Top 5

CHATEAU MONBOUSQUET BLANC 2019

Blanc
Bordeaux
42,05 €

Le CHATEAU MONBOUSQUET BLANC 2019 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la propriété. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le CHATEAU MONBOUSQUET BLANC 2019 est un vin blanc élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une finale fraîche et persistante.

Ce vin blanc s'accordera parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30