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Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras

Le meilleur vin blanc pour accompagner foie gras

89.64 / 100
Top 1

Carmes de Rieussec 2011

Blanc
Doux
Bordeaux
31 €

Le Carmes de Rieussec 2011 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2011 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est ample et onctueux en bouche, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Carmes de Rieussec 2011 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est disponible dans les meilleures boutiques de vins et en ligne.

89.63 / 100
Top 2

Château Fourcas Hosten blanc 2019

Blanc
Bordeaux
26 €

Le Château Fourcas Hosten blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2019 est un vin élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de Listrac-Médoc. C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.

89.57 / 100
Top 3

Domaine Boehler Alsace Molse 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,9 €

Le vin Blanc : "Domaine Boehler Alsace Molse 2021" est un vin blanc sec produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Le Domaine Boehler est un domaine viticole situé dans le village de Mittelwihr, en Alsace. Le domaine est dirigé par la famille Boehler depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis plus de 100 ans. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vins sont produits dans le respect de la tradition.

Le vin Blanc : "Domaine Boehler Alsace Molse 2021" est un vin blanc d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et

89.55 / 100
Top 4

Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2021

Blanc
Vallée du Rhône
39,9 €

Le Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Condrieu. Ce vin est produit à partir du cépage Viognier, et est élevé en fûts de chêne français pendant une période de 10 mois.

Le Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de pêche, d'abricot et de poire, ainsi que des notes florales de violette et de jasmin. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les mêmes arômes qu'au nez, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

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