Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras

Le meilleur vin blanc pour accompagner foie gras

89.55 / 100
Top 1

Clos Uroulat La Petite Hours 2021

Blanc
Doux
Sud-Ouest
Culture raisonnée
12,5 €

Le vin Blanc : "Clos Uroulat La Petite Hours 2021" est un vin d'appellation Jurançon produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit à partir de raisins blancs de la variété Petit Manseng.

Ce vin est caractérisé par sa robe jaune pâle et ses arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

89.49 / 100
Top 2

Carmes de Rieussec 2018

Blanc
Doux
Bordeaux
24 €

Le Carmes de Rieussec 2018 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est riche et onctueux en bouche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. Il se marie bien avec les desserts, les fromages et les plats épicés.

Le Carmes de Rieussec 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

89.43 / 100
Top 3

Château Gazin Rocquencourt blanc 2011

Blanc
Bordeaux
27 €

Le Château Gazin Rocquencourt blanc 2011 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Gazin Rocquencourt blanc 2011 est un vin blanc élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Château Gazin Rocquencourt blanc 2011 est un vin blanc de grande qualité, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.