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Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras à base de marsanne

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras à base de marsanne

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras à base de marsanne

Le meilleur vin blanc pour accompagner foie gras à base de marsanne

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Top 1

Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
21,9 €

Le Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Crozes-Hermitage. Ce vin est un assemblage de deux cépages blancs : le marsanne et la roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Après une fermentation en cuve, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois. Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (aubépine, acacia) et de miel. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

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Top 2

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
21 €

Le Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Crozes-Hermitage. Ce vin est élaboré à partir du cépage Marsanne. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

L'appellation Crozes-Hermitage est située sur la rive droite du Rhône, au nord de la ville de Valence. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Syrah et Marsanne. Les vins rouges sont généralement puissants et structurés, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices. Les vins blancs sont plus légers et plus frais, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).

Le domaine Paul Jaboulet Aîné est l'un des plus prestigieux de la région Vallée du Rhône. Il a été fondé en 1834 par Antoine Jabou

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Top 3

M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits blanc 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
56,45 €

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit par la famille Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vin de la région.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits blanc 2021 est un assemblage de deux cépages blancs : la Marsanne et la Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits blanc 2021 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur.

Ce vin se marie bien avec les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.

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