Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2017

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2017

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2017

Le meilleur vin blanc pour accompagner foie gras poêlé de 2017

/ 100
Top 1

Le Dauphin d'Olivier blanc 2017

Blanc
Bordeaux
18 €

Le Dauphin d'Olivier blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle. Il peut être dégusté jeune, mais il a également un bon potentiel de garde.

Le Dauphin d'Olivier blanc 2017 est un vin blanc élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Pessac-Léognan. C'est un vin à déguster et à savourer.

/ 100
Top 2

JOSEPH GSELL VENDANGE TARDIVE GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2017

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
30 €

Le vin Blanc : "JOSEPH GSELL VENDANGE TARDIVE GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2017" est un vin d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine.

Ce vin est produit à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs puissants et épicés.

Les vendanges tardives sont des vendanges qui ont lieu après la date habituelle, ce qui permet aux raisins de mûrir davantage et de développer des arômes plus intenses.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets dorés.

Au nez, il présente des arômes de fruits exotiques, de rose et de litchi.

En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou avec des plats exotiques.

/ 100
Top 3

DOMAINE JOSMEYER ALSACE UN CERTAIN REGARD PINOT GRIS BLANC 2017

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
81,3 €

Le DOMAINE JOSMEYER ALSACE UN CERTAIN REGARD PINOT GRIS BLANC 2017 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot gris, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, tilleul). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il se déguste à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE JOSMEYER ALSACE UN CERTAIN REGARD PINOT GRIS BLANC 2017 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins d'Alsace.

/ 100
Top 4

DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC ACHILLEUS BLANC 2017

Blanc
Languedoc-Roussillon
62,1 €

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC ACHILLEUS BLANC 2017 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Chardonnay, et est élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs mois. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez intense et complexe de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, jasmin) et d'épices (vanille, cannelle). En bouche, il est ample, équilibré et élégant, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC ACHILLEUS BLANC 2017 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Chardonnay, et est élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs mois. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez intense et complexe de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, jasmin) et d'épices (vanille, cannelle). En bouche

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30