Les meilleurs vins blancs pour accompagner champignons à la crème de 2021

Le DOMAINE BERTRAND BACHELET CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2021

Appellation

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépage

Chardonnay

Région

Bourgogne

Domaine

Domaine Sébastien Magnien

Superficie

1,38 hectare

Sol

Calcaire argileux

Exposition

Sud-est

Rendement

50 hectolitres par hectare

Vinification

Fermentation en cuve inox thermorégulée, puis élevage sur lies fines pendant 10 mois.

Dégustation

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Saint-Aubin 1er cru et est composé du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou encore les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay. Ce vin est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 offre des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales.

En bouche, ce vin est équilibré et frais, avec une belle acidité et une texture crémeuse. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 est un vin complexe et élégant, qui se marie parfaitement avec des plats de poisson ou de volaille.