Les meilleurs vins blancs pour accompagner canard

Le CHATEAU RIEUSSEC 2005 est un vin blanc liquoreux produit dans la région de Bordeaux. Il est issu de l'appellation Sauternes et est classé Premier Cru Classé en 1855.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sémillon, mais aussi du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle. Les raisins sont vendangés à la main et sont ensuite triés et égrappés.

Le moût est ensuite fermenté en cuves de chêne. La fermentation dure environ 20 jours et est suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant 18 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant plusieurs années avant d'être commercialisé.

Le CHATEAU RIEUSSEC 2005 est un vin blanc liquoreux complexe et élégant. Il présente une robe dorée et des arômes intenses de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est doux et onctueux, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Ce vin est parfait pour accompagner un dessert ou pour être dégusté seul en fin de repas.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 20% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022 est un vin blanc fruité et frais, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.