Les meilleurs vins blancs bio pour accompagner apéritif

Le Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale minérale. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.

Le Château Climens 2012 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Château Climens 2012 présente une robe dorée, avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Le vin est long et persistant, avec une finale légèrement boisée.

Le Château Climens 2012 est un vin de dessert idéal, qui se marie parfaitement avec les fromages bleus, les fruits secs et les desserts au chocolat.

Le Château de Fieuzal blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château de Fieuzal blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de vanille.

Le Château de Fieuzal blanc 2020 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde. Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles.