Les meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2022

Le vin Rosé ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES ROSE 2022 est un vin rosé d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges et blancs, et est élevé en fûts de chêne.

Ce vin rosé présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Il est caractérisé par des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, ainsi que par des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le vin Rouge : "La Croix Gratiot Rouge Cerise 2022" est un vin d'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermo-régulées. La macération dure environ 3 semaines. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "La Croix Gratiot Rouge Cerise 2022" est un vin fruité et épicé. Il présente des arômes de cerise, de framboise et de poivre noir. La bouche est ample et ronde avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.