Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2019

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2019

Le meilleur vin bio pour accompagner steak tartare de 2019

/ 100
Top 1

Château Beaufort Vieilles Vignes 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
8,9 €

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Beaufort, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Beaufort Vieilles Vignes 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

/ 100
Top 2

CASTELLU DI BARICCI BLANC 2019

Blanc
Corse
Culture biologique
32 €

Découvrez le vin Blanc : "CASTELLU DI BARICCI BLANC 2019

Ce vin blanc produit dans la région Corse est élaboré à partir de cépages de Vermentinu et de Biancu Gentile. Vieilli en fûts de chêne français, il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. La bouche est ample et élégante, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages frais.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 3

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot rouge 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
29 €

Le Bourgogne Cuvée Margot rouge 2019 d'Olivier Leflaive est un vin rouge de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rubis brillante et un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de notes boisées. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Bourgogne Cuvée Margot rouge 2019 d'Olivier Leflaive est un excellent choix.

/ 100
Top 4

DOMAINE DE LA GANSE CHEMIN DES PIERRES VACQUEYRAS ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
49,8 €

Le DOMAINE DE LA GANSE CHEMIN DES PIERRES VACQUEYRAS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE LA GANSE CHEMIN DES PIERRES VACQUEYRAS ROUGE 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages forts.

/ 100
Top 5

DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11,8 €

Le DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Domaine Notre Dame.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 6

Domaine Pellé Sancerre La Croix au Garde rouge 2019

Rouge
Val de Loire
Culture raisonnée
20,9 €

Le Domaine Pellé Sancerre La Croix au Garde rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de cerise, de fraise et de cassis. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner une viande rouge grillée ou une volaille rôtie.

Le Domaine Pellé est un domaine viticole situé à Sancerre, dans la région Val de Loire. Le domaine est connu pour ses vins blancs de Sancerre, mais il produit également quelques vins rouges. Le Sancerre La Croix au Garde rouge 2019 est l'un des vins rouges produits par le domaine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de cerise, de fraise et de cassis. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner une viande rouge grillée ou une volaille rôtie.

Si vous êtes un amateur de vin rouge, alors le Domaine Pellé Sancerre La Croix au Garde rouge 2019 est un vin que vous devez absolument essayer. Il est complexe

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30