Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner plat asiatique à base de sémillon

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner plat asiatique à base de sémillon

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner plat asiatique à base de sémillon

Le meilleur vin bio pour accompagner plat asiatique à base de sémillon

90.03 / 100
Top 1

Château Olivier blanc 2014

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
36,04 €

Le Château Olivier blanc 2014 est un vin blanc sec de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est à déguster à une température de 10 à 12°C.

Le Château Olivier blanc 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans et plus.

90.02 / 100
Top 2

Château de Fieuzal blanc 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
58,85 €

Le Château de Fieuzal blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le Château de Fieuzal blanc 2021 est un vin élégant et raffiné, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Château de Fieuzal est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols graveleux et argileux. Les vins du Château de Fieuzal sont réputés pour leur élégance et leur finesse.

89.5 / 100
Top 3

Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2015

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
14,9 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2015 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc, deux cépages emblématiques de la région.

La robe du vin est d'une couleur jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de notes minérales (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

89.42 / 100
Top 4

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30