Les meilleurs vins bio pour accompagner paëlla à base de cinsault

Le Domaine Santamaria est un domaine viticole situé en Corse, dans la région du Patrimonio. Le domaine est connu pour produire des vins rouges de grande qualité, dont le "Patrimonio Montre Tes Yeux Rouge 2021".

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Nielluccio, le Grenache et le Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et granitiques, ce qui donne au vin un caractère minéral et complexe.

Le "Patrimonio Montre Tes Yeux Rouge 2021" est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés.

Le vin Rosé "GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les tanins sont souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les grillades, les poissons et les fromages.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Ce vin rosé est un vin de qualité qui plaira à tous les amateurs de vins rosés.

Le vin Rouge : "ROCCA MAURA LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE COTES DU RHONE ROUGE 2021" est produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin rouge d'appellation Côtes du Rhône est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le CHÂTEAU DE MANISSY TRINITÉ TAVEL ROSÉ 2022 est un vin rosé d'appellation Tavel produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont ensuite égrappés et foulés.

Le moût est ensuite mis à fermenter en cuves inox thermorégulées. La fermentation dure environ 20 jours et est suivie d'un élevage sur lies fines de 6 mois.

Le CHÂTEAU DE MANISSY TRINITÉ TAVEL ROSÉ 2022 est un vin rosé fruité et frais, avec des arômes de fruits rouges et d'agrumes. Il est idéal pour accompagner les salades, les grillades et les poissons.

Le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA BLANC ROSE 2022 est un vin rosé d'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de groseille. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin rosé est parfait pour accompagner un repas léger, comme une salade ou des grillades. Il peut également être dégusté en apéritif.

Si vous aimez les vins rosés frais et fruités, alors le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA BLANC ROSE 2022 est un vin qui vous plaira certainement.