Les meilleurs vins bio pour accompagner fromage à pâte dure de 2016

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner fromage à pâte dure de 2016

Le meilleur vin bio pour accompagner fromage à pâte dure de 2016

94.37 / 100

Top 1

Domaine de Chevalier rouge 2016

Rouge

Bordeaux

Culture raisonnée

77 €

Domaine de Chevalier rouge 2016 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Domaine de Chevalier rouge 2016 est un vin corsé et complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il a une longue finale avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.

93.88 / 100

Top 2

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016

Blanc

Val de Loire

Culture biodynamique

38 €

Le vin Blanc "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016" est un vin d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine Thierry Germain, situé à Saumur.

Ce vin est un assemblage de 100% de Chenin Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le vin Blanc "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos du Moulin 2016" est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.