Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner foie gras de 2017

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie gras de 2017

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie gras de 2017

Le meilleur vin bio pour accompagner foie gras de 2017

89.74 / 100
Top 1

Château Fonroque 2017

Rouge
Bordeaux
Culture biodynamique
45 €

Le Château Fonroque 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fonroque 2017 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale avec des notes de réglisse et de chocolat.

Le Château Fonroque 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

89.41 / 100
Top 2

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots 2017

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots 2017 d'Henri et Gilles Remoriquet est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages affinés.

88.3 / 100
Top 3

Domaine de la Bergerie La Croix Picot 2017

Blanc
Doux
Val de Loire
Culture biologique
20 €

Le Domaine de la Bergerie La Croix Picot 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Savennières, dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est vendangé à la main et trié avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de la Bergerie La Croix Picot 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est ample et rond en bouche, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Domaine de la Bergerie La Croix Picot est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

88.03 / 100
Top 4

Mas Del Perié La Roque Cahors 2017

Rouge
Sud-Ouest
Culture biodynamique
17,5 €

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Cahors, qui est connue pour ses vins rouges corsés et puissants.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un assemblage de 85% de Malbec et de 15% de Merlot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Mas Del Perié La Roque Cahors 2017 est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

/ 100
Top 5

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC CUVEE PONTSERME CHARDONNAY BLANC 2017

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,2 €

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Cuvée Pontserme Chardonnay Blanc 2017 est un vin blanc français produit dans la région du Languedoc-Roussillon. Il est fabriqué à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle. Il peut être servi frais, à une température d'environ 10°C.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30