Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2022

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2022

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2022

Le meilleur vin bio pour accompagner foie de veau de 2022

/ 100
Top 1

ANNE DE JOYEUSE OUSTAL PAYS D'OC BLANC 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
8,6 €

Découvrez le vin Blanc : "ANNE DE JOYEUSE OUSTAL PAYS D'OC BLANC 2022" de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de 3 cépages : le Grenache Blanc, le Viognier et la Roussanne. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité avec des notes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée avec une belle minéralité. Ce vin est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

L'appellation Pays d'Oc est une région viticole française située dans le sud de la France. Elle s'étend sur les départements de l'Aude, de l'Hérault, du Gard et des Pyrénées-Orientales. L'appellation Pays d'Oc produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont généralement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir des cépages Grenache Blanc, Viognier et Roussanne. Les vins rosés sont généralement élaborés à partir des cépages Grenache, Cinsault et Syrah.

Le vin Blanc : "ANNE DE JOYEUSE OUSTAL PAYS D'

/ 100
Top 2

Domaine le Novi Luberon Terre de Safres blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
10,7 €

Le Domaine le Novi Luberon Terre de Safres blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit à partir du cépage Grenache blanc.

La robe du vin est d'un jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
12,8 €

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022 est produit dans le Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Fronton. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages Négrette et Syrah, qui lui confèrent des arômes fruités et épicés.

Il présente une robe grenat intense et sombre. Au nez, il révèle des notes de fruits noirs confiturés (cassis, mûre), de pruneaux, ainsi que des notes d'épices douces (vanille, réglisse) et de sous-bois. En bouche, il est ample, charnu et velouté. Les tanins sont souples et bien intégrés.

La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, un magret de canard ou encore un plateau de fromages.

/ 100
Top 4

Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture raisonnée
11,9 €

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" est un vin blanc sec d'appellation Reuilly produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Matthieu et Renaud Mabillot, situé à Reuilly dans le département de l'Indre.

Ce vin est issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Pinot Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure 6 mois sur lies fines.

Le vin Blanc : "Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly blanc 2022" présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 5

Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
17,89 €

Le Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est produit à partir du cépage Viognier, un cépage originaire de la région du Rhône. Le Viognier est un cépage blanc qui produit des vins blancs aromatiques et fruités. Les vins de Viognier sont connus pour leur nez floral, leurs arômes de pêche, d'abricot et de poire, et leur bouche ronde et ample.

Le Domaine Yves Cuilleron Viognier Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin blanc sec, fruité et aromatique. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de pêche, d'abricot et de poire, ainsi que des notes florales. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30