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Les meilleurs vins bio pour accompagner charcuterie de 2016

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner charcuterie de 2016

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner charcuterie de 2016

Le meilleur vin bio pour accompagner charcuterie de 2016

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Top 1

Clos de L’Ecotard Michel et Thibaud Chevré les Pentes 2016

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
49 €

Le Clos de L’Ecotard Michel et Thibaud Chevré les Pentes 2016 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l’appellation Saumur.

Ce vin est produit à partir du cépage Chenin Blanc, qui est un cépage blanc originaire de la région de la Loire. Il est cultivé sur des sols argilo-calcaires et vendangé à la main. Après avoir été égrappées et foulées, les raisins sont pressés et le jus est mis à fermenter en cuves d'acier inoxydable. La fermentation dure environ deux semaines et le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.

Le Clos de L’Ecotard Michel et Thibaud Chevré les Pentes 2016 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Il a un nez complexe et fruité, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages de chèvre.

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Top 2

Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
31 €

Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016 est un vin rouge de l'appellation Minervois, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache (30 %) et de mourvèdre (20 %).

La robe du vin est d'une couleur rouge rubis intense. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de chocolat et de café.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le parmesan ou le cheddar.

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Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2016 est un vin rouge de l'appellation Minervois, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il s'agit d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache (30 %) et de mourvèdre (20 %).

La robe du vin est d

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Top 3

CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
15,5 €

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Blaye.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inox et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France.

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Top 4

LA BADIANE GARD ROUGE 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,1 €

Le vin Rouge : "LA BADIANE GARD ROUGE 2016" est produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Vin rouge de l'appellation Gard, ce vin est issu d'un assemblage de 3 cépages : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Il présente une robe grenat aux reflets rubis et des arômes intenses de fruits rouges et noirs, de poivre et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

A servir entre 16°C et 18°C.

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