Les meilleurs vins bio pour accompagner champignons à la crème de 2019

Le Domaine Aleofane Crozes-Hermitage rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Aloxe-Corton, en Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

L'appellation Aloxe-Corton est située dans la Côte de Beaune, en Bourgogne. Elle est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins d'Aloxe-Corton sont souvent comparés à ceux de la Côte de Nuits, en raison de leur structure et de leur complexité. Le Domaine Antonin Guyon est un domaine viticole familial situé à Aloxe-Corton. Le domaine est dirigé par Antonin Guyon, qui a repris les rênes de son père en 2013. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins du Domaine Antonin Guyon sont connus pour leur élégance et leur finesse.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2019" est un vin blanc de l'appellation Saint-Aubin, produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il offre un nez complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et minéral, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des volailles.

Le vin Rouge : "DOMAINE DES VARINELLES 1900 SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2019" est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine des Varinelles, un domaine viticole situé à Saumur, dans le Maine-et-Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage principal de l'appellation Saumur-Champigny. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne.

Le vin Rouge : "DOMAINE DES VARINELLES 1900 SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2019" est un vin rouge fruité et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours des Vins de Saumur-Champigny en 2020.