Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio de 2021

Notre sélection des meilleurs vins bio de 2021

Le meilleur vin bio de 2021

/ 100
Top 1

Château Puygueraud blanc 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
12 €

Le Château Puygueraud blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Puygueraud blanc 2021 est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est équilibré et élégant, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages.

Le Château Puygueraud blanc 2021 est un vin blanc de qualité, qui ravira les amateurs de vins blancs frais et fruités. Il est disponible à la vente en ligne et dans les meilleurs cavistes.

/ 100
Top 2

DOMAINE DES VARINELLES L'INGÉNUE SAUMUR BLANC 2021

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
14 €

Le DOMAINE DES VARINELLES L'INGÉNUE SAUMUR BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc, qui est un cépage blanc originaire de la région de la Loire. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est caractérisé par des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer.

Le DOMAINE DES VARINELLES L'INGÉNUE SAUMUR BLANC 2021 est produit par le domaine des Varinelles, qui est un domaine viticole situé dans la région du Val de Loire. Le domaine est exploité par la famille Varinelle depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et rosés, qui sont tous élaborés à partir de raisins cultivés sur le domaine.

Le DOMAINE DES VARINELLES L'INGÉNUE SAUMUR BLANC 2021 est un vin blanc sec qui est produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc, qui est un cépage blanc originaire de la région de la Loire. Ce vin a

/ 100
Top 3

Château La Tour Carnet 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
31,1 €

Le Château La Tour Carnet 2021 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château La Tour Carnet est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Laurent-Médoc, dans le département de la Gironde. Il est l'un des plus anciens domaines de la région, puisqu'il a été fondé en 1289. Le château est entouré d'un vignoble de 50 hectares, qui est planté essentiellement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Le domaine produit des vins rouges d'appellation Haut-Médoc, qui sont réputés pour leur élégance et leur finesse.

<
/ 100
Top 4

Château Peyrabon 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
10,25 €

Le Château Peyrabon 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat profonde avec des reflets violacés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Le Château Peyrabon 2021 est un vin puissant et élégant, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

Château La Fleur Peyrabon 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
23,6 €

Le Château La Fleur Peyrabon 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Merlot, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin présente une robe grenat foncé et des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale persistante.

Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Le Château La Fleur Peyrabon 2021 est un vin élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Pauillac. C'est un vin qui saura ravir les amateurs de grands vins de Bordeaux.

/ 100
Top 6

Château Brane-Cantenac 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
72,05 €

Le Château Brane-Cantenac est un vin rouge d'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés sur un sol graveleux et sablonneux, ce qui lui confère une structure tannique élégante et une grande finesse. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère des arômes de fruits rouges et de chêne.

Le Château Brane-Cantenac 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 7

Château Fourcas Hosten 2021

Rouge
Bordeaux
En conversion biologique
18,55 €

Le Château Fourcas Hosten 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fourcas Hosten 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Fourcas Hosten 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

/ 100
Top 8

Château Labégorce 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
29,45 €

Le Château Labégorce 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 65 % de cabernet sauvignon, de 25 % de merlot et de 10 % de cabernet franc.

La robe du Château Labégorce 2021 est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (violette) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Labégorce 2021 est un vin de garde, qui pourra être conservé en cave pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges (bœuf, agneau), du gibier ou des fromages affinés.

/ 100
Top 9

VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11,9 €

Le Domaine de la Villa d'Eragny vous propose son Cairanne rouge 2021, un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a été effectuée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Cairanne rouge 2021 est un vin complexe et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 10

Domaine Combier Saint-Joseph Cap Nord 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
32 €

Le Domaine Combier Saint-Joseph Cap Nord 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Syrah cultivés sur les coteaux escarpés de la commune de Saint-Joseph.

Ce vin présente une robe grenat profonde et brillante. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et d'épices douces. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

/ 100
Top 11

Château Marquis de Terme 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
42,65 €

Le Château Marquis de Terme 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Voici quelques informations supplémentaires sur le Château Marquis de Terme 2021 :

  • Alcool : 14%
  • Acidité : 5,8 g/l
  • pH : 3,6
  • Sucres résiduels : 2,2 g/l

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

/ 100
Top 12

Château Siran 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
27,8 €

Le Château Siran est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Cabernet Sauvignon, complétés par du Merlot, du Petit Verdot et du Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol graveleux et argileux, ce qui confère au vin sa complexité et son élégance.

Le Château Siran 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est caractérisé par des arômes de fruits rouges, de cassis et de réglisse. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le Château Siran est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est recommandé de le boire à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

/ 100
Top 13

Albert Bichot Pouilly-Fuissé 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
33 €

Le Pouilly-Fuissé est un vin blanc français produit dans la région viticole de Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est connu pour sa minéralité, sa fraîcheur et son élégance. L'Albert Bichot Pouilly-Fuissé 2021 est un excellent exemple de ce type de vin. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

L'Albert Bichot Pouilly-Fuissé 2021 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, l'Albert Bichot Pouilly-Fuissé 2021 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

/ 100
Top 14

Domaine Agnès Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
19,89 €

Le Domaine Agnès Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Il s'agit d'un vin sec, c'est-à-dire qu'il ne contient que très peu de sucre résiduel.

Le Domaine Agnès Paquet est un domaine viticole familial situé à Cheilly-lès-Maranges, en Bourgogne. Le domaine est exploité par Agnès Paquet et son mari, Jean-Marc Boillot. Le couple a repris le domaine en 2004 et l'a converti à l'agriculture biologique en 2007. Le domaine produit une large gamme de vins, dont des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés.

Le Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 15

Domaine Chardigny Saint-Amour à la folie 2021

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
20 €

Le Domaine Chardigny Saint-Amour à la folie 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense.

Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est ample et fruité, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Chardigny Saint-Amour à la folie 2021 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges fruités et équilibrés.

/ 100
Top 16

MAS DE LIBIAN ARDECHE CAVE VINUM BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
59,7 €

Découvrez le vin Blanc : "MAS DE LIBIAN ARDECHE CAVE VINUM BLANC 2021" de l'appellation Ardèche, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin blanc est un assemblage de Grenache Blanc (60%), de Viognier (30%) et de Clairette (10%). Il est issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.