VIEUX CHATEAU DES COMBES SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2018
Le Vieux Château des Combes Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est issu de l'appellation Saint-Émilion grand cru et est produit par le Château des Combes.
Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Vieux Château des Combes Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2018 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.
Fiche technique VIEUX CHATEAU DES COMBES SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2018
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Accords mets et vins du VIEUX CHATEAU DES COMBES SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2018
Présentation : VIEUX CHATEAU DES COMBES SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2018
Le Vieux Château des Combes Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de 70 % de Merlot et de 30 % de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a été réalisée en cuves de chêne et l'élevage a duré 18 mois en barriques de chêne français.
Ce vin présente une robe grenat profonde et brillante. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de vanille et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.