Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021
Le Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021 est un vin rouge d'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur un terroir argilo-calcaire, ce qui lui confère une belle minéralité. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves inox thermo-régulées et l'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français. Ce vin complexe et élégant présente une robe grenat aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Fiche technique Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021
Où acheter Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 17,5 € | voir le site |
Accords mets et vins du Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021
Présentation : Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021
Le Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac, située dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, puis mis en bouteille sans filtration ni collage. Il présente une robe grenat foncé, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 10 ans ou plus.
Voici quelques informations supplémentaires sur le Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021 :
- Appellation : Languedoc Terrasses du Larzac
- Région : Languedoc-Roussillon
- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Sol : Argilo-calcaire
- Vendanges : Manuelles
- Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
- Mise en bouteille : Sans filtration ni collage
- Robe : Grenat foncé
- Arômes : Fruits noirs, épices, garrigue
- Goût : Ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale
- Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés
- Garde : 10 ans ou plus