MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020
Le vin blanc MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020 est un vin d'appellation Côtes d'Auvergne produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de raisins Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est fruité et floral, avec des notes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre.
Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.
Fiche technique MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020
Où acheter MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020 ?
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Accords mets et vins du MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020
Présentation : MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020
Le vin Blanc "MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Côtes d'Auvergne et est produit par le domaine Maison Desprat-Saint Verny.
Ce vin est un assemblage de 50% de Chardonnay et de 50% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols volcaniques, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois, ce qui lui confère une belle complexité.
Le "MAISON DESPRAT-SAINT VERNY COTES D'AUVERGNE TERRE ET LAVES BLANC 2020" est un vin blanc élégant et équilibré. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, tilleul) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.