M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Hermitage. Il est produit par la maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vin de la région.
Ce vin est un assemblage de Syrah et de Grenache, deux cépages rouges typiques de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une complexité et une élégance supplémentaires.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges puissants et complexes. Il est également un bon investissement, car il a un potentiel de garde de plusieurs années.
Fiche technique M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018
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| Wineandco | 340 € | voir le site |
Accords mets et vins du M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018
Présentation : M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vin de la région.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018 est un vin 100% Syrah, issu de vignes plantées sur des sols granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibiers.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années.
Appellation : Hermitage
L'Hermitage est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française, produite sur les communes de Tain-l'Hermitage et de Tournon-sur-Rhône, dans le département de la Drôme. Elle est située sur la rive droite du Rhône, au nord de la ville de Valence, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
L'AOC Hermitage est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses de France. Elle a été créée en 1937 et est reconnue pour ses vins rouges et blancs de grande qualité. Les vins rouges sont produits à partir de la syrah, et les vins blancs sont produits à partir de la marsanne et de la roussanne.
Le terroir de l'Hermitage est composé de sols granitiques et argilo-calcaires, ce qui donne aux vins des arômes complexes et élégants. Les vins rouges sont puissants et charpentés, avec des notes de fruits noirs et d'épices. Les vins blancs sont plus légers et fruités, avec des notes de pêche et d'abricot.
Les vins de l'Hermitage sont connus pour leur potentiel de garde. Les vins rouges peuvent être conservés pendant 10 à 20 ans, et les vins blancs peuvent être conservés pendant 5 à 10 ans.
L'AOC Hermitage est une appellation très réputée, et ses vins sont très recherchés par les amateurs de vin. Les prix des vins de l'Hermitage peuvent varier de quelques dizaines d'euros à plusieurs centaines d'euros.
Domaine : M. Chapoutier
M. Chapoutier est l'un des domaines viticoles les plus réputés de la Vallée du Rhône. Fondé en 1879 par Marius Chapoutier, le domaine est aujourd'hui dirigé par Michel Chapoutier, la cinquième génération de la famille à la tête de l'entreprise.
M. Chapoutier possède des vignobles dans les trois principales appellations de la Vallée du Rhône : Hermitage, Côte-Rôtie et Saint-Joseph. Le domaine produit également des vins dans d'autres régions de France, notamment en Bourgogne, en Languedoc-Roussillon et en Provence.
Les vins de M. Chapoutier sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Le domaine a été récompensé à de nombreuses reprises pour ses vins, notamment par le magazine Wine Spectator, qui a décerné à M. Chapoutier le titre de "Meilleur producteur du monde" en 2009.
Si vous êtes un amateur de grands vins, une visite au domaine M. Chapoutier est un must. Vous pourrez y découvrir les vins du domaine et visiter les vignobles et les caves.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française située dans le sud-est de la France. Elle est traversée par le Rhône, qui lui a donné son nom. La vallée du Rhône est divisée en deux parties : la partie septentrionale, qui s'étend de Vienne à Valence, et la partie méridionale, qui s'étend de Valence à Avignon.
La partie septentrionale de la vallée du Rhône est connue pour ses vins rouges, produits à partir des cépages syrah et grenache. Les vins rouges de la vallée du Rhône septentrionale sont généralement corsés et tanniques, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Les vins blancs de la vallée du Rhône septentrionale sont produits à partir des cépages viognier et marsanne. Ils sont généralement légers et fruités, avec des arômes de pêche et d'abricot.
La partie méridionale de la vallée du Rhône est connue pour ses vins rouges, produits à partir des cépages grenache, syrah et mourvèdre. Les vins rouges de la vallée du Rhône méridionale sont généralement plus légers et moins tanniques que ceux de la partie septentrionale. Ils ont des arômes de fruits rouges et d'herbes de Provence.
La vallée du Rhône est une région viticole très diverse, qui produit des vins rouges et blancs de grande qualité. Les vins de la vallée du Rhône sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Millésime : 2018
Le millésime 2018 a été marqué par un hiver froid et sec, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de canicule. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et bien mûrs.
Les vins rouges de 2018 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins bien présents. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.
Le millésime 2018 est un grand millésime, qui devrait bien vieillir.