M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017
M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de cuir. La bouche est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une note de 95/100 par Robert Parker et une note de 18/20 par le Guide Hachette des Vins.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, alors M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017 est le vin qu'il vous faut.
Fiche technique M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017
Où acheter M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017 ?
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| Wineandco | 342 € | voir le site |
Accords mets et vins du M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017
Présentation : M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Ce vin présente une robe grenat sombre et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :
- Appellation : Hermitage
- Région : Vallée du Rhône
- Cépage : Syrah
- Élevage : 18 mois en fûts de chêne français
- Robe : grenat sombre et intense
- Nez : fruits noirs mûrs, violette, épices douces
- Bouche : ample et charnu, tanins soyeux, finale longue et persistante
- Accords mets et vins : viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Garde : plusieurs années
Appellation : Hermitage
L'Hermitage est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale. Située sur la rive gauche du Rhône, elle est produite sur les communes de Tain-l'Hermitage et de Tournon-sur-Rhône, dans le département de l'Ardèche.
L'AOC Hermitage est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses de France. Elle a été créée en 1937 et est reconnue pour ses vins rouges et blancs de grande qualité.
Le vignoble de l'Hermitage s'étend sur environ 1 300 hectares et est planté principalement de syrah pour les vins rouges et de marsanne et de roussanne pour les vins blancs. Les sols sont majoritairement granitiques et les vignes sont cultivées en terrasses.
Les vins rouges de l'Hermitage sont puissants et complexes, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de violette. Les vins blancs sont élégants et fruités, avec des arômes de pêche, d'abricot et de miel.
Les vins de l'Hermitage sont généralement élevés en fûts de chêne pendant plusieurs années. Ils peuvent se conserver de 10 à 20 ans.
L'Hermitage est un vin de grande renommée, apprécié des amateurs de vin du monde entier. Il est servi dans les meilleurs restaurants et est présent sur les plus grandes tables.
Domaine : M. Chapoutier
M. Chapoutier est un domaine viticole de la vallée du Rhône, en France. Fondé en 1879 par Marius Chapoutier, il est aujourd'hui dirigé par Michel Chapoutier, la quatrième génération de la famille à la tête du domaine.
M. Chapoutier est connu pour ses vins rouges élaborés à partir de syrah et de grenache, ainsi que pour ses vins blancs élaborés à partir de viognier et de roussanne. Le domaine produit également des vins de dessert, notamment des vins doux naturels (VDN) et des vins de paille.
Les vins de M. Chapoutier sont reconnus pour leur qualité et leur élégance. Ils ont été récompensés par de nombreux prix, dont le titre de "Meilleur producteur de vin rouge du monde" décerné par le magazine Wine Spectator en 2010.
Le domaine M. Chapoutier est ouvert au public pour des visites et des dégustations. Les visiteurs peuvent découvrir les vignes, le chai et les caves du domaine, ainsi que déguster les vins produits sur place.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française située dans le sud-est de la France. Elle est traversée par le Rhône, qui lui a donné son nom. La vallée du Rhône est divisée en deux parties : la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale.
La vallée du Rhône septentrionale est située dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle comprend les départements de l'Ardèche, de la Drôme et du Rhône. Les vins de la vallée du Rhône septentrionale sont principalement rouges, à base de syrah. Les appellations les plus célèbres sont Côte-Rôtie, Hermitage et Saint-Joseph.
La vallée du Rhône méridionale est située dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle comprend les départements du Gard, du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône. Les vins de la vallée du Rhône méridionale sont principalement rouges, à base de grenache. Les appellations les plus célèbres sont Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras.
La vallée du Rhône est une région viticole très diverse, qui produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins de la vallée du Rhône sont réputés pour leur qualité et leur typicité. Ils sont appréciés des amateurs de vin du monde entier.
Millésime : 2017
Le millésime 2017 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps ensoleillé et sec.
Les vins rouges de 2017 sont généralement élégants et équilibrés, avec des tanins souples et une belle acidité. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec une bonne minéralité.
Le millésime 2017 est considéré comme un très bon millésime, avec des vins qui devraient bien vieillir.