M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015
M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a une robe grenat foncé et un nez intense de fruits noirs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Il a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2016.
M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Fiche technique M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015
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Accords mets et vins du M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015
Présentation : M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015
M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison M. Chapoutier, l'un des producteurs de vin les plus réputés de la région. Ce vin est un assemblage de Syrah et de Marsanne, deux cépages qui s'épanouissent particulièrement bien dans le climat chaud et sec de la Vallée du Rhône.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une texture riche et veloutée. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vins fins.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le M. Chapoutier Ermitage Le Méal rouge 2015 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.
Appellation : Hermitage
L'Hermitage est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située sur la rive gauche du Rhône, dans le département de la Drôme. Elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses appellations de la vallée du Rhône septentrionale.
Le vignoble de l'Hermitage s'étend sur les communes de Tain-l'Hermitage, Tournon-sur-Rhône et Crozes-Hermitage. Il est planté sur des coteaux escarpés, exposés plein sud, et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec.
Les sols de l'Hermitage sont principalement constitués de granite et de schiste. Ils sont pauvres et caillouteux, ce qui oblige les vignes à puiser profondément dans le sol pour trouver les éléments nutritifs dont elles ont besoin. Cela donne des vins concentrés et complexes, avec une belle minéralité.
L'Hermitage est produit à partir de deux cépages principaux : la syrah et le marsanne. La syrah donne des vins rouges puissants et tanniques, tandis que le marsanne donne des vins blancs riches et onctueux.
Les vins de l'Hermitage sont réputés pour leur potentiel de garde. Les rouges peuvent être conservés pendant 10 à 20 ans, voire plus, tandis que les blancs peuvent être conservés pendant 5 à 10 ans.
L'Hermitage est un vin de caractère, qui peut être apprécié par les amateurs de vins puissants et complexes. C'est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.
Domaine : M. Chapoutier
Le domaine M. Chapoutier est un domaine viticole situé à Tain-l'Hermitage, dans la région Rhône-Alpes. Il a été fondé en 1879 par Michel Chapoutier et est aujourd'hui dirigé par son arrière-petit-fils, Michel Chapoutier.
Le domaine M. Chapoutier est l'un des plus grands producteurs de vin de la vallée du Rhône, avec une production annuelle d'environ 2 millions de bouteilles. Il est particulièrement connu pour ses vins rouges, notamment ceux produits à partir du cépage syrah, mais il produit également des vins blancs et des vins rosés.
Le domaine M. Chapoutier possède des vignobles dans plusieurs régions de la vallée du Rhône, notamment à Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. Il possède également des vignobles en Californie et en Australie.
Les vins du domaine M. Chapoutier sont réputés pour leur qualité et ont remporté de nombreuses récompenses. Le domaine a été élu "Meilleur producteur du monde" par le magazine Wine Spectator en 2010.
Si vous êtes amateur de vin, une visite au domaine M. Chapoutier est un must. Vous pourrez y déguster les vins du domaine et découvrir les secrets de leur élaboration.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française située dans le sud-est de la France, le long du Rhône. Elle est réputée pour ses vins rouges puissants et ses vins blancs élégants.
La vallée du Rhône est divisée en deux parties : la partie septentrionale, qui s'étend de Vienne à Valence, et la partie méridionale, qui s'étend de Montélimar à Avignon.
La partie septentrionale est connue pour ses vins rouges puissants et tanniques, produits à partir de la syrah et du grenache. Les vins blancs de cette région sont généralement légers et fruités, et sont produits à partir de la roussanne et de la marsanne.
La partie méridionale est connue pour ses vins rouges plus légers et plus élégants, produits à partir du grenache et de la syrah. Les vins blancs de cette région sont généralement plus riches et plus complexes, et sont produits à partir de la roussanne, de la marsanne et du viognier.
La vallée du Rhône est une région viticole très diversifiée, qui produit une grande variété de vins. Il y en a pour tous les goûts, des vins rouges puissants aux vins blancs élégants.
Si vous êtes un amateur de vin, la vallée du Rhône est une région que vous devez absolument visiter. Vous y trouverez des vins de qualité exceptionnelle, ainsi que des paysages magnifiques.
Millésime : 2015
Le millésime 2015 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2015 sont généralement élégants et équilibrés, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une bonne minéralité.
Parmi les meilleurs vins de 2015, on peut citer les Bordeaux, les Bourgognes, les Côtes du Rhône et les vins de Loire. Les vins italiens et espagnols sont également de très bonne qualité.
Le millésime 2015 est un excellent millésime, qui devrait vieillir longtemps.