Les Griffons de Pichon Baron 2021
Les Griffons de Pichon Baron 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le vin a une robe grenat foncé. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.
Où acheter Les Griffons de Pichon Baron 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 40,4 € | voir le site |
Accords mets et vins du Les Griffons de Pichon Baron 2021
Présentation : Les Griffons de Pichon Baron 2021
Les Griffons de Pichon Baron 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Pichon Baron, l'un des plus prestigieux domaines de la région.
Ce vin est un assemblage de 70% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 5% de cabernet franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de chêne, et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Les Griffons de Pichon Baron 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.
Si vous êtes un amateur de grands vins de Bordeaux, Les Griffons de Pichon Baron 2021 est un vin que vous devez absolument essayer. C'est un vin complexe et élégant, qui vous offrira une expérience gustative inoubliable.
Appellation : Pauillac
L'appellation Pauillac est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux. Elle est située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, au nord de Bordeaux. Le vignoble de Pauillac s'étend sur environ 1 200 hectares et produit des vins rouges de grande qualité. Les vins de Pauillac sont réputés pour leur puissance, leur élégance et leur complexité. Ils sont souvent décrits comme des vins "masculins". Les principaux cépages utilisés dans l'élaboration des vins de Pauillac sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Les vins de Pauillac sont généralement élevés en fûts de chêne français pendant une période de 18 à 24 mois. Les meilleurs vins de Pauillac peuvent être conservés pendant plusieurs décennies. Parmi les plus grands châteaux de Pauillac, on peut citer Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Pichon-Longueville.
Les vins de Pauillac sont parfaits pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages. Ils peuvent également être dégustés seuls, en apéritif ou en digestif.
Domaine : Château Pichon-longueville Baron
Le Château Pichon-Longueville Baron est un domaine viticole situé à Pauillac, dans le Médoc. Il est l'un des plus prestigieux et des plus anciens domaines de la région, et ses vins sont considérés parmi les meilleurs du monde.
Le domaine a été fondé en 1690 par la famille Pichon. Au fil des siècles, il a été transmis de génération en génération, et est aujourd'hui la propriété de la famille Tesseron.
Le vignoble du Château Pichon-Longueville Baron s'étend sur 70 hectares, et est planté de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles, et les vendanges sont effectuées à la main.
Les vins du Château Pichon-Longueville Baron sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont vieillis en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois, puis mis en bouteille.
Le Château Pichon-Longueville Baron est l'un des domaines viticoles les plus réputés au monde. Ses vins sont servis dans les meilleurs restaurants et sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Région : Bordeaux
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins produits des caractéristiques différentes.
Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de raisins rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de raisins blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
Les vins de Bordeaux sont connus pour leur potentiel de garde. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant des décennies, et certains peuvent même être conservés pendant un siècle ou plus.
Bordeaux est une région viticole magnifique avec une longue et riche histoire. C'est un endroit idéal pour déguster certains des meilleurs vins du monde.
Millésime : 2021
Le millésime 2021 a été marqué par des conditions météorologiques difficiles, avec des gelées tardives et une sécheresse estivale. Cependant, les raisins ont pu être vendangés à maturité et les vins produits sont de très bonne qualité. Les vins rouges sont concentrés et tanniques, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec des arômes d'agrumes et de fleurs.
Les vins du millésime 2021 sont à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pour les prochaines années. Ils s'accorderont parfaitement avec des plats de viande rouge ou de poisson.