Le Dauphin d'Olivier rouge 2017
Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.
Le vin a une robe grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise), de violette et d'épices douces (poivre, cannelle). La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 est un vin élégant et équilibré qui pourra être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.
Fiche technique Le Dauphin d'Olivier rouge 2017
Où acheter Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 19,89 € | voir le site |
Présentation : Le Dauphin d'Olivier rouge 2017
Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.
Si vous êtes un amateur de vin rouge, vous apprécierez certainement Le Dauphin d'Olivier rouge 2017. Ce vin est un excellent rapport qualité-prix et il saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Voici quelques notes de dégustation du vin Le Dauphin d'Olivier rouge 2017 :
- Robe : grenat profond
- Nez : arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse
- Bouche : ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur
- Accords mets et vins : viande rouge, gibier, fromages
Si vous souhaitez en savoir plus sur le vin Le Dauphin d'Olivier rouge 2017, n'hésitez pas à visiter le site internet du domaine.