Le Dauphin d'Olivier rouge 2015
Le Dauphin d'Olivier rouge 2015 de l'appellation Pessac-Léognan est un vin rouge produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges de cépages cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. Le vin a une robe grenat foncé avec des reflets rubis. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers et de fromages.
Fiche technique Le Dauphin d'Olivier rouge 2015
Où acheter Le Dauphin d'Olivier rouge 2015 ?
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Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 19,89 € | voir le site |
Présentation : Le Dauphin d'Olivier rouge 2015
Le Dauphin d'Olivier rouge 2015 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Dauphin d'Olivier rouge 2015 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.
Si vous êtes un amateur de vin rouge, vous apprécierez certainement Le Dauphin d'Olivier rouge 2015. Ce vin est un excellent rapport qualité-prix et il saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Voici quelques notes de dégustation supplémentaires pour Le Dauphin d'Olivier rouge 2015:
- Robe : grenat profond
- Nez : arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de tabac
- Bouche : ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur
- Accords mets-vins : viande rouge, gibier, fromages
Si vous avez l'occasion de déguster Le Dauphin d'Olivier rouge 2015, n'hésitez pas à me faire part de vos impressions.