La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021
Le vin Rouge : "La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021" est un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de cuir. En bouche, le vin est ample et charnu avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18°C.
Fiche technique La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 14,5 € | voir le site |
Accords mets et vins du La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021
Présentation : La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021
Le vin Rouge : "La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021" est un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Le vin Rouge : "La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021" a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Si vous êtes amateur de vins rouges puissants et complexes, le vin Rouge : "La Bastide Saint-Dominique Cairanne Les 2 Arbres 2021" est un vin que vous devez absolument découvrir.