Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
Le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage pinot gris et a été élevé en fûts de chêne.
Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (rose, acacia). En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc d'Alsace élégant et complexe, le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015 est un excellent choix.
Fiche technique Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
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Accords mets et vins du Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
Présentation : Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
Le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015 est un vin blanc d'Alsace produit par le Domaine Zind-Humbrecht. Il est issu du cépage pinot gris et est produit dans le grand cru Clos Saint Urbain.
Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est caractérisé par un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre blanc, muscade). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.
Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.
Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.
Appellation : Alsace Pinot gris
L'Alsace Pinot gris est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française, située en Alsace, dans la région Grand Est. Elle est produite à partir du cépage pinot gris, qui est cultivé sur les coteaux des Vosges, dans un climat continental. Le pinot gris est un cépage originaire de Bourgogne, qui a été introduit en Alsace au Moyen Âge.
Les vins d'Alsace Pinot gris sont généralement secs, avec une robe jaune pâle aux reflets dorés. Ils ont un nez aromatique, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche, abricot), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre blanc, muscade). En bouche, ils sont équilibrés, avec une belle acidité et une finale persistante.
Les vins d'Alsace Pinot gris sont parfaits pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle. Ils peuvent également être dégustés en apéritif ou en dessert.
Les meilleurs vins d'Alsace Pinot gris sont produits par les domaines suivants : Domaine Zind-Humbrecht, Domaine Weinbach, Domaine Trimbach, Domaine Albert Mann et Domaine René Muré.
Domaine : DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
Le DOMAINE ZIND-HUMBRECHT est un domaine viticole situé à Wintzenheim, en Alsace. Il a été fondé en 1959 par Léonard Humbrecht et sa femme Catherine Zind. Le domaine est aujourd'hui dirigé par leur fils, Olivier Humbrecht.
Le DOMAINE ZIND-HUMBRECHT est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Alsace. Il est connu pour ses vins blancs, en particulier ses rieslings et ses gewurztraminers. Les vins du domaine sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols granitiques et calcaires, ce qui leur confère une minéralité et une complexité uniques.
Le DOMAINE ZIND-HUMBRECHT est un domaine viticole biodynamique. Cela signifie que les vignes sont cultivées sans utiliser de produits chimiques de synthèse, et que les vins sont produits sans utiliser de levures ou d'enzymes artificielles. Cette approche de la viticulture et de la vinification permet de produire des vins plus naturels et plus expressifs du terroir.
Le DOMAINE ZIND-HUMBRECHT est un domaine viticole à visiter absolument si vous êtes de passage en Alsace. Vous pourrez y déguster les vins du domaine et découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification biodynamiques.
Région : Alsace-Lorraine
L'Alsace-Lorraine est une région viticole française située dans le nord-est de la France. Elle est bordée par l'Allemagne à l'est et par la Suisse au sud. La région est connue pour ses vins blancs, notamment le Riesling, le Gewürztraminer et le Pinot Gris. Les vins rouges d'Alsace-Lorraine sont également très appréciés, notamment le Pinot Noir et le Gamay.
Le climat de l'Alsace-Lorraine est continental, avec des étés chauds et des hivers froids. La région est également connue pour ses sols granitiques, qui donnent aux vins d'Alsace-Lorraine une saveur unique.
La région viticole d'Alsace-Lorraine est divisée en deux sous-régions : l'Alsace et la Lorraine. L'Alsace est située dans la partie nord de la région et est connue pour ses vins blancs. La Lorraine est située dans la partie sud de la région et est connue pour ses vins rouges.
L'Alsace-Lorraine est une région viticole importante en France. La région produit environ 10 % de la production totale de vin du pays. Les vins d'Alsace-Lorraine sont exportés dans le monde entier et sont très appréciés des amateurs de vin.
Si vous visitez l'Alsace-Lorraine, ne manquez pas de visiter les nombreux vignobles de la région. Vous pourrez y déguster les vins locaux et en apprendre davantage sur la viticulture alsacienne.
Millésime : 2015
Le millésime 2015 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et bien mûrs.
Les vins rouges de 2015 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins veloutés. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.
Le millésime 2015 est considéré comme un excellent millésime, avec des vins qui ont un grand potentiel de garde.