DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS BLANC 2015
Le Chablis est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, dans le nord-est de la France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est connu pour sa minéralité, son acidité vive et ses arômes de fruits blancs et de fleurs. Le Domaine Vincent Dauvissat est l'un des producteurs les plus réputés de Chablis et son Chablis Blanc 2015 est un excellent exemple du style classique de ce vin.
Ce vin est issu de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant plusieurs mois, ce qui lui donne de la complexité et de la rondeur.
Le Domaine Vincent Dauvissat Chablis Blanc 2015 est un vin élégant et raffiné, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et une finale persistante. C'est un vin idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ou tout simplement pour déguster seul.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 119,3 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS BLANC 2015
Présentation : DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS BLANC 2015
Le Chablis est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, dans le nord-est de la France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est connu pour sa minéralité et son acidité élevée. Le Chablis est souvent comparé au vin blanc de Bourgogne, mais il possède un caractère unique qui lui est propre.
Le Domaine Vincent Dauvissat est l'un des producteurs de Chablis les plus réputés. Le Chablis Blanc 2015 du Domaine Vincent Dauvissat est un vin élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est équilibrée, avec une acidité vive et une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou de la volaille.
Voici quelques notes de dégustation du Chablis Blanc 2015 du Domaine Vincent Dauvissat :
- Robe : jaune pâle avec des reflets verts
- Nez : arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse)
- Bouche : équilibrée, avec une acidité vive et une finale persistante
- Accords mets-vins : fruits de mer, poissons, volaille
Si vous êtes à la recherche d'un Chablis élégant et minéral, le Chablis Blanc 2015 du Domaine Vincent Dauvissat est une excellente option. Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou de la volaille.