DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC
Le DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC est un vin blanc produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Ile de Beauté et est produit par le Domaine Sant Armettu.
Ce vin est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Vermentino. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inoxydables à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.
Le DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC est un vin blanc sec et fruité. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Le DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC est un vin blanc de qualité, qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs et fruités.
Fiche technique DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC
Où acheter DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC ?
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| Wineandco | 49,2 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC
Présentation : DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC
Le DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC est un vin blanc produit dans la région Corse. Il est issu de l'assemblage de deux cépages autochtones, le Vermentinu et le Biancu Gentile. Ces deux cépages sont cultivés sur des sols granitiques et schisteux, ce qui leur confère une minéralité et une fraîcheur uniques.
Le DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC est un vin à la robe jaune pâle aux reflets verts. Il présente un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (fleurs blanches, jasmin) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les arômes du nez, ainsi que des notes de miel et d'amande.
Le DOMAINE SANT ARMETTU ILE DE BEAUTE MINÒ BLANC est un vin qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Ce vin a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment au Concours Général Agricole de Paris, où il a obtenu une médaille d'or en 2018.