DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012
Le DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012 est un vin rouge de l'appellation Monthélie 1er cru, produit dans la région Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et de notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.
Il est à noter que ce vin a obtenu la note de 92/100 par le célèbre critique Robert Parker.
Fiche technique DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012
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Accords mets et vins du DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012
Présentation : DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012
Le DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Monthélie 1er cru et est produit par le domaine Potinet-Ampeau.
Ce vin est composé de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le DOMAINE POTINET-AMPEAU MONTHELIE 1ER CRU LES RIOTTES ROUGE 2012 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.