DOMAINE PAUL GARAUDET MONTHELIE CUVEE PAUL ROUGE 2019
Le DOMAINE PAUL GARAUDET MONTHELIE CUVEE PAUL ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Monthélie.
Ce vin est issu d'un assemblage de Pinot Noir (80%) et de Gamay (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox. La fermentation dure environ 10 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le DOMAINE PAUL GARAUDET MONTHELIE CUVEE PAUL ROUGE 2019 est un vin charnu et fruité, avec des notes de cerise, de framboise et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.
Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2020.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 35,29 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE PAUL GARAUDET MONTHELIE CUVEE PAUL ROUGE 2019
Présentation : DOMAINE PAUL GARAUDET MONTHELIE CUVEE PAUL ROUGE 2019
Le DOMAINE PAUL GARAUDET MONTHELIE CUVEE PAUL ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Monthélie, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Il a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator.
Voici quelques conseils de dégustation :
- Servir à une température de 16 à 18°C.
- Ouvrir la bouteille au moins une heure avant la dégustation.
- Déguster dans un verre à vin rouge.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter le site internet du domaine Paul Garaudet.