Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017
Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc d'Alsace produit par le Domaine Marcel Deiss. Il est issu d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de riesling et de gewurztraminer. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.
Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.
Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc d'Alsace élégant et complexe. Il est parfait pour les amateurs de vins blancs secs et fruités.
Fiche technique Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017
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Accords mets et vins du Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017
Présentation : Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017
Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de riesling et de gewurztraminer.
La robe du vin est d'un jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre blanc, muscade).
En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de pain grillé.
La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Il se déguste idéalement à une température de 10 à 12°C.
Appellation : Alsace
L'Alsace est une région viticole française située dans l'est de la France, le long du Rhin. Elle est connue pour ses vins blancs aromatiques, élaborés à partir de cépages tels que le Riesling, le Gewürztraminer, le Pinot Blanc et le Sylvaner. Les vins d'Alsace sont généralement légers et rafraîchissants, avec une acidité élevée et des arômes fruités.
La région viticole d'Alsace est divisée en deux sous-régions : le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Le Bas-Rhin est situé dans la partie nord de la région et est connu pour ses vins blancs secs et minéraux. Le Haut-Rhin est situé dans la partie sud de la région et est connu pour ses vins blancs plus riches et plus fruités.
L'Alsace est une région viticole importante en France et produit environ 10 % de la production totale de vin du pays. Les vins d'Alsace sont exportés dans le monde entier et sont appréciés pour leur qualité et leur typicité.
Si vous visitez l'Alsace, ne manquez pas de visiter la Route des Vins d'Alsace, qui traverse la région et vous permet de découvrir les différents villages viticoles et les vignobles.
Domaine : Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss est un domaine viticole situé à Bergheim, en Alsace. Il est l'un des domaines les plus réputés de la région et produit des vins de grande qualité. Le domaine est exploité par la famille Deiss depuis plusieurs générations et est actuellement dirigé par Jean-Michel Deiss.
Le vignoble du domaine s'étend sur 20 hectares et est planté de cépages alsaciens traditionnels tels que le riesling, le gewurztraminer et le pinot noir. Les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie et les rendements sont maintenus faibles afin de produire des vins concentrés et complexes.
Les vins du Domaine Marcel Deiss sont vinifiés dans un style traditionnel alsacien. Ils sont fermentés avec des levures indigènes et élevés en fûts de chêne. Les vins sont connus pour leur élégance, leur équilibre et leur potentiel de garde.
Le Domaine Marcel Deiss est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Alsace. Ses vins sont appréciés des critiques et des consommateurs du monde entier. Le domaine est une destination incontournable pour les amateurs de vins alsaciens.
Région : Alsace-Lorraine
L'Alsace-Lorraine est une région viticole française située dans le nord-est de la France. Elle est composée de deux régions viticoles distinctes : l'Alsace et la Lorraine. L'Alsace est située sur la rive gauche du Rhin, tandis que la Lorraine est située sur la rive droite.
L'Alsace est une région viticole très ancienne, dont les premières traces de viticulture remontent au IIIe siècle après J.-C. La région est connue pour ses vins blancs, qui sont produits à partir de cépages tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Blanc. Les vins rouges d'Alsace sont également très réputés, et sont produits à partir de cépages tels que le Pinot Noir et le Gamay.
La Lorraine est une région viticole plus récente, dont les premières traces de viticulture remontent au Moyen Âge. La région est connue pour ses vins rouges, qui sont produits à partir de cépages tels que le Pinot Noir, le Gamay et le Meunier. Les vins blancs de Lorraine sont également très réputés, et sont produits à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Pinot Blanc et le Riesling.
L'Alsace-Lorraine est une région viticole très diversifiée, qui produit des vins de tous les styles. Les vins de la région sont très appréciés des consommateurs, et sont exportés dans le monde entier.
Si vous êtes un amateur de vin, l'Alsace-Lorraine est une région viticole que vous devez absolument visiter. Vous y découvrirez des vins d'une grande qualité, et vous pourrez déguster les différents cépages qui font la renommée de la région.
Millésime : 2017
Le millésime 2017 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et bien mûrs.
Les vins rouges de 2017 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins bien présents. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.
Le millésime 2017 est un millésime de garde, qui pourra être dégusté dans les 10 à 20 prochaines années.
Parmi les meilleurs vins de 2017, on peut citer les Bordeaux, les Bourgognes, les Côtes du Rhône et les vins de Loire.